电饭煲包子

步骤 1

酵母加温水，搅拌融化，加糖

步骤 2

酵母水倒进面粉中揉成面团

步骤 3

等待发酵，大概两三个小时s

步骤 4

发酵两个多小时就差不多了，中间戳进去不会回缩粘手就是可以的，揉几下然后分成几个小面疙瘩

步骤 5

肉和粉丝剁辣椒拌匀，加生抽蚝油酱油搅拌均匀

步骤 6

面粉扯成小疙瘩揉开成很厚的饺子皮那种样子，把肉馅儿放中间包成包子形状，因为手会粘，我第一次做不懂，就把手弄湿了再去做的，结果面团粘粘的无法成型，下次记得手上抹点面粉就可以了

步骤 7

放在电饭煲里蒸十几二十分钟后就可以吃啦

我们一家人都吃辣，有点儿辣味挺好吃的