可把 ”克” 轉換成”量杯”嗎?【食譜單位轉換】 Converting Grams to Cups
匿名2011年2月24日 下午4:49你好!很開心見你發了這個post. 我在網上有一直在用一個單位換算表.雖然和妳量出來的結果有少許分別,但一直以來用來焗你post的蛋糕食譜都沒有問題,而且效果很好.大家不妨可以參考一下.http://www.jsward.com/cooking/conversion.shtml
回覆刪除回覆回覆Christine Ho2011年2月24日 下午5:40@匿名:非常多謝你介紹資料啊！ :)有一點補充：那是美國網站。美國用的量杯是 240毫升的。所以結果有些分別。
回覆刪除回覆回覆匿名2011年2月24日 晚上7:21I prefer weighing with my electronic scales too. By the way, the problem with cups/spoons is also they aren't the same in different parts of the world. In the UK, we have 250ml cup, 5ml tsp, but 15ml tbsp (instead of 20ml tbsp in Oz)!
回覆刪除回覆回覆三分2011年2月25日 上午10:58或者可以试试看这个网站：http://convert-to.com/flour-types-volume-weight-amounts-conversion看看 自发面粉 可以 这样换算哦 http://convert-to.com/self-raising-flour.html
回覆刪除回覆回覆Rebecca2011年2月25日 晚上11:06Thanks Christine for taking your precious time to come up with the conversion. I have purchased an electric scale just like yours 2 years ago. I have tried a few recipes of yours with good results. I really enjoy reading your blog and appreciate your generosity to share your recipes and pointers for success.
回覆刪除回覆回覆Lawrence2012年1月18日 下午5:45i found its so interesting in your recipes,its so much easier than what I imagined, and I also found the happiness in the cooking process and while I share the food with my family, thanks Christine!
回覆刪除回覆回覆匿名2012年2月18日 凌晨12:34Thank you for yr useful infomation
回覆刪除回覆回覆匿名2012年3月31日 清晨7:05?克(g)水=500毫升(ml)?
回覆刪除回覆回覆Christine Ho2012年4月1日 下午6:04@匿名：水， 500克 =500ml
回覆刪除回覆回覆匿名2012年6月4日 上午8:19請問牛油的對換如何？如1cup of butter = ? g
回覆刪除回覆回覆Christine Ho2012年6月5日 晚上11:04@匿名:不好意思，牛油很難做對換的啊～因如切粒，每次每人切的會不同大小，1cup 就會每次有不同重量了。
回覆刪除回覆回覆匿名2012年7月3日 上午10:12在處理蔬菜和肉類時,有時看到以克為重量單位,,有時看到兩為單位,請問兩和克的換算是怎樣?
回覆刪除回覆回覆Christine Ho2012年7月4日 清晨7:37@匿名:1兩 = 37.8克1斤 = 604.8克
回覆刪除回覆匿名2013年4月8日 下午2:19請教一下，如果是一台兩，應該是37,5克，一台斤是16台兩，剛好是600克整數，我們常說的：半斤八兩，也就是300克。如果是說大陸所用的斤兩，那又不一樣。
刪除回覆回覆回覆匿名2012年7月5日 凌晨2:23Just found your website. it is so helpful for new starter like me! (i am trying to make bread using bread machine). I hope i can do as good as you! thanks a lot for your sharing! :)Elise
回覆刪除回覆回覆匿名2012年7月12日 上午9:04thanks a lot for your information. a gd reference for me.
回覆刪除回覆回覆Cathy Ho2012年8月25日 晚上9:55請問 ：清水1克是几ml ?如清水 120克是几ml ?
回覆刪除回覆Christine Ho2012年8月25日 晚上10:30水； 120克=120ml
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